2018年10月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格
運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)
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據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心監(jiān)測(cè)，2018年10月，清遠(yuǎn)市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常，六大類農(nóng)產(chǎn)品零售均價(jià)與上月相比，成品糧價(jià)格穩(wěn)定，食用油、豬肉、禽、蛋、蔬菜價(jià)格均有不同程度上升。
一、具體運(yùn)行情況
（一）成品糧價(jià)格總體穩(wěn)定
10月份，清遠(yuǎn)市成品糧價(jià)格總體穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)的七種主要糧食零售均價(jià)為3.34元/500克，環(huán)比（與2018年9月相比，下同）持平。其中，珍珠米、油粘米每500克零售均價(jià)分別維持2.97元、3.31元；晚秈米、絲苗米為3.03元、3.31元，升1%、1.22%；泰國(guó)香米5.34元，降0.19%。
面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）2.53元/500克，降0.39%；富強(qiáng)粉2.91元/500克，降1.36%。
（二）食用油價(jià)格微幅上升
市區(qū)超市食用油零售均價(jià)微幅上升。10月監(jiān)測(cè)的九種食用油零售均價(jià)為83.38元/5L，環(huán)比微升1.36%。其中，4種花生油零售均價(jià)為116.31元/5L，升0.83%；2種調(diào)和油零售均價(jià)為52.35元/5L，升2.49%。
?（三）肉、禽、蛋價(jià)格上升
受“非洲豬瘟”疫情影響供應(yīng)受限，我市生豬價(jià)格整體持續(xù)回升，帶動(dòng)市場(chǎng)零售價(jià)格小幅上升。本月豬肉零售均價(jià)為15.19元/500克，環(huán)比升1.2%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價(jià)為21.46元、15.65元、11.89元、11.76元，分別升1.04%、0.84%、1.8%和1.2%
牛腱子肉38.57元/500克，升1.5%；牛腩32.16元/500克，升1.48%。
開膛白條雞零售均價(jià)17元/500克，環(huán)比升0.77%；新鮮鴨肉15.54元/500克，升0.58%。
??10月份全市雞蛋零售均價(jià)為6.36元/500克，環(huán)比升0.32%。
????（四）蔬菜價(jià)格繼續(xù)上升
10月，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格升幅明顯，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格“24升6降”，每500克平均零售價(jià)3.95元，環(huán)比升5.61%。其中，葉菜類均價(jià)4.12元/500克，升1.73%；非葉菜類均價(jià)3.81元/500克，升8.86%。
????二、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
生豬：自今年8月初遼寧省發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)首例非洲豬瘟以來，疫情自北向南蔓延，截至目前全國(guó)已累計(jì)發(fā)現(xiàn)51起相關(guān)病例。10月下旬以來，湖南、云南、貴州、浙江等南方省份相繼查出豬瘟疫情，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于防治非洲豬瘟的有關(guān)要求，上述疫情省份，加上廣西、江西、福建等疫情鄰近省份的生豬將被暫停外調(diào)。廣東作為豬肉消費(fèi)大省，豬源入粵全面受限，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)偏緊，價(jià)格持續(xù)上行。
預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市豬價(jià)仍然存在一定上行預(yù)期，待疫情省區(qū)解除預(yù)警，生豬流通恢復(fù)常態(tài)后，豬價(jià)才會(huì)回調(diào)下行。
雞蛋：預(yù)計(jì)后期，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量將會(huì)明顯增加，市場(chǎng)供應(yīng)得以恢復(fù)，短時(shí)間內(nèi)我市雞蛋價(jià)格會(huì)有所回落。進(jìn)入四季度末，在“元旦”和“春節(jié)”的消費(fèi)推動(dòng)下，雞蛋價(jià)格將迎來需求小高峰。
蔬菜：前期受臺(tái)風(fēng)頻繁襲粵影響，我市蔬菜價(jià)格保持高位運(yùn)行。進(jìn)入四季度后，天氣轉(zhuǎn)涼，溫度適宜，有利于葉菜類蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)量會(huì)進(jìn)一步增加；倘若未來天氣保持相對(duì)平穩(wěn)，菜價(jià)將有一定的回落空間。
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?????????????????????????清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心
????????????????????????????2018年11月5日
