本周清遠(yuǎn)市生豬出場(chǎng)價(jià)格震蕩下行
據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心監(jiān)測(cè)，本周我市生豬各環(huán)節(jié)價(jià)格除仔豬價(jià)格微幅上升以外，生豬出場(chǎng)價(jià)格、總?cè)馀l(fā)價(jià)格和二元母豬出場(chǎng)價(jià)格盤整下行。豬肉零售價(jià)格維持下降走勢(shì)。玉米等飼料價(jià)格微幅上升，豬糧比價(jià)為6.14:1。
一、生豬出場(chǎng)價(jià)格微幅下降
本周（7月27日，下同）我市生豬平均出場(chǎng)價(jià)每500克8.48元，較上周降1.28%。
仔豬21.83元/500克，升0.23%。
二元母豬出場(chǎng)價(jià)34.4元/500克，降0.58%。
總?cè)饷?/span>500克平均批發(fā)價(jià)為11.54元，降0.52%。
二、豬肉零售價(jià)格連降24周
本周全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉零售均價(jià)為20.38元/500克，較上周降1.07%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉分別為27.44元、22.5元、15.88元、15.69元，降0.8%、0.79%、1.18%、1.75%。
三、飼料價(jià)格微升
玉米價(jià)格為1.38元/500克，較上周升0.73%。
豬糧比價(jià)為6.14:1，在綠色價(jià)格正常區(qū)域運(yùn)行。
四、原因分析及后期預(yù)測(cè)
本周生豬價(jià)格震蕩下行，除了受生豬產(chǎn)能恢復(fù)支撐和消費(fèi)疲軟掣肘以外，近期全國(guó)多地出現(xiàn)的暴雨、洪澇災(zāi)害天氣也對(duì)豬市造成了一定影響。首先，生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到正常年份水平，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，6月末全國(guó)能繁母豬存欄4564萬(wàn)頭，相當(dāng)于2017年末的102%；生豬存欄4.39億頭，恢復(fù)到2017年末的99.4%；上半年豬肉產(chǎn)量2715萬(wàn)噸，同比增加35.9%。其次，市場(chǎng)消費(fèi)依舊疲軟，“三伏天”本就處于豬肉消費(fèi)需求淡季，且目前大中院校早已放假，集中采購(gòu)也隨之減少，市場(chǎng)白條走貨相對(duì)緩慢。最后，近期國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)出現(xiàn)暴雨、洪澇災(zāi)害天氣，一方面，增加了豬場(chǎng)疫病發(fā)生的可能性，養(yǎng)殖端恐慌心理蔓延，出欄現(xiàn)象增多；另一方面，交通運(yùn)輸受阻，生豬收售及調(diào)運(yùn)受到影響，生豬外調(diào)減少，導(dǎo)致本地供應(yīng)增加，抑制本地生豬價(jià)格。
展望后市，據(jù)最新氣象預(yù)報(bào)顯示，強(qiáng)降雨天氣尚未結(jié)束，多地暴雨天氣仍在持續(xù)，同時(shí)，南方地區(qū)還有臺(tái)風(fēng)天氣，受極端天氣影響，短期內(nèi)生豬運(yùn)輸受阻，預(yù)計(jì)降雨結(jié)束后市場(chǎng)出欄積極性將會(huì)增加，不排除出現(xiàn)養(yǎng)殖戶拋售現(xiàn)象，屆時(shí)豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)一步承壓下行。中長(zhǎng)期來(lái)看，基于市場(chǎng)供需表現(xiàn)，預(yù)計(jì)8月豬價(jià)震蕩盤整的趨勢(shì)或難改變，進(jìn)入9月后，在中秋、國(guó)慶雙節(jié)效應(yīng)帶動(dòng)下，疊加天氣漸涼，豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)旺，生豬價(jià)格存在階段性上漲的預(yù)期。
清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心
2021年7月27日
