2015年12月5日下午,為期三天的第五屆連州“菜心節(jié)”在連州市文化廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕。本屆“菜心節(jié)”主題為“千村秀美百花艷壽鄉(xiāng)連州菜心甜”,比往屆活動(dòng)內(nèi)容更加豐富。連州菜心宴、連州菜心義賣(mài)拍賣(mài)、名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、連州美麗鄉(xiāng)村游等,將讓游客充分體驗(yàn)連州“菜心節(jié)”的獨(dú)特魅力。
省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、巡視員余儉娥,廣州市荔灣區(qū)區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)劉捷,廣州市荔灣區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳建,清遠(yuǎn)市委副書(shū)記黃兆芬,連州市委書(shū)記黃裕團(tuán),連州市長(zhǎng)劉澤和等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式。
“菜心”已成連州代言“名片”
本屆“菜心節(jié)”由連州市人民政府主辦,連州市科技和農(nóng)業(yè)局、連山壯族瑤族自治縣科技和農(nóng)業(yè)局、連南瑤族自治縣科技和農(nóng)業(yè)局、陽(yáng)山縣科技和農(nóng)業(yè)局協(xié)辦。
2015年“菜心節(jié)”旨在進(jìn)一步擴(kuò)大連州菜心和三連一陽(yáng)名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品知名度,宣傳和推介三連一陽(yáng)特色農(nóng)業(yè)品牌,全面展示三連一陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成果,擴(kuò)大三連一陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外開(kāi)放與合作交流,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接,提升農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,增加農(nóng)民收入。
獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)的連州菜心,以特有的“脆嫩清甜”特點(diǎn),為其他產(chǎn)地菜心難以比擬,已成為當(dāng)?shù)匾粡堥W亮“名片”?；洷边B州秋冬季節(jié)晝夜溫差大,因而連州菜心中的有機(jī)物質(zhì)積累多,特別是經(jīng)霜后的連州菜心更為清甜、爽口。
近年來(lái),一棵棵菜心帶著連州的名字,走出清遠(yuǎn)、走出粵北,走向珠三角,展示連州的健康生活理念、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的養(yǎng)生秘訣和粵北農(nóng)業(yè)的發(fā)展成效。
專(zhuān)門(mén)出臺(tái)操作標(biāo)準(zhǔn)?！罢凇?/span>
為推進(jìn)連州菜心產(chǎn)業(yè)化、品牌化進(jìn)程,近年連州市農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、編印了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》,對(duì)連州菜心的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和等級(jí)規(guī)格作了規(guī)定。
根據(jù)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn),合格的連州菜心不僅須在苔莖、葉、花等外形上達(dá)到相關(guān)要求,種植過(guò)程也須按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行。產(chǎn)地環(huán)境、種子、播種季節(jié)、苗床、播種、田間管理、施肥、病蟲(chóng)害防治等都需滿(mǎn)足相關(guān)要求。
正如長(zhǎng)壽有秘訣一樣,連州菜心能如此出眾,種植管護(hù)非常有講究。地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),為連州菜心提供了可行的操作標(biāo)準(zhǔn),為其走向產(chǎn)業(yè)化提供了有力技術(shù)支撐。只有按照標(biāo)準(zhǔn)種植的菜心,才是正宗的連州菜心。
12月5日連州“菜心節(jié)”開(kāi)幕,冷雨綿綿中,主會(huì)臺(tái)旁的農(nóng)優(yōu)特產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)一片火熱?！叭B一陽(yáng)”地區(qū)的展銷(xiāo)商們拿出十八般武藝,將各類(lèi)特產(chǎn)擺出各種造型,吸引撐傘路過(guò)的人們駐足停留。
除了淮山、竹筍等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,番薯切粉、紐新臍橙、紫玉淮山等“后起之秀”也在展銷(xiāo)會(huì)上嶄露頭角。被展商帶到檔口的三水鄉(xiāng)竹椅等用具則“成功搶鏡”,被客商看中。
后起新秀爭(zhēng)鋒傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品
跟往年一樣,淮山、竹筍、蜜柚、牛肉干等等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品依然各自占據(jù)一席之地。除此之外,展銷(xiāo)會(huì)上也有一幫“后起之秀”與其爭(zhēng)鋒。
吳麗霞從事電子商務(wù),商品就是連州風(fēng)味的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)天,她率領(lǐng)菜心、紅薯、淮山等“八大金剛”迎接一撥撥客人。令她沒(méi)想到的是,在“八大金剛”中排名靠后的番薯切粉飽受青睞,屢屢有人過(guò)問(wèn)。吳麗霞一遍遍介紹:一種新產(chǎn)品,開(kāi)水泡30秒就可以吃。
西岸鎮(zhèn)展區(qū)的新品紐新臍橙也吸引了不少游客的眼球?！斑@是美國(guó)品種,現(xiàn)在只有我們鎮(zhèn)才有。”西岸鎮(zhèn)黨政辦主任鄧先生手拿著紐新臍橙“得意”介紹?！ ?br/>
雞鼠同臺(tái)，展露萌相
參展的農(nóng)產(chǎn)品不僅有植物,還有動(dòng)物。“這場(chǎng)雨讓它們成為了名副其實(shí)的‘落湯雞’。”九陂鎮(zhèn)黨委書(shū)記廖習(xí)妹向圈里撒了很多的玉米顆粒,幾只九陂包麥雞身上都是雨水,冷得縮成一團(tuán)。廖習(xí)妹說(shuō),這種雞有著花花綠綠的羽毛,很漂亮,卻被一場(chǎng)不期而遇的雨水弄糟了。
豐陽(yáng)展區(qū)內(nèi),大水邊竹鼠和翻身灣豪豬安靜待在籠子里。其“萌萌噠”的神態(tài),吸引不少游客來(lái)參觀、拍照。“竹鼠與家鼠、田鼠不同,它是吃竹子長(zhǎng)大,長(zhǎng)在大山里,生長(zhǎng)環(huán)境很健康。”伴隨著快門(mén)的“咔嚓”聲,看展者與展商關(guān)于竹鼠的討論聲不絕于耳?！ ?br/>
展銷(xiāo)用具被客商相中
三水瑤族鄉(xiāng)展區(qū)內(nèi),檔主歐陽(yáng)斌端坐茶幾前,招呼前來(lái)參觀的客人品飲瑤山茶。坐下后,客人們的興趣卻被他使用的一眾竹具吸走。歐陽(yáng)斌泡茶用的茶壺、茶座、茶杯、茶幾的底座、座椅都是竹制的。
“這把竹椅多少錢(qián)?”歐陽(yáng)斌答約300多塊?？腿死^續(xù)追問(wèn):“哪里能買(mǎi)到?”歐陽(yáng)斌無(wú)奈笑笑回道:“到三水就能買(mǎi)到?！睆?fù)又補(bǔ)充說(shuō),竹器并不是展覽品,它們只是用來(lái)彰顯瑤族特色,沒(méi)想到“喧賓奪主”了。
快遞公司現(xiàn)場(chǎng)寄送菜心
展銷(xiāo)區(qū)內(nèi),快遞公司也設(shè)一檔口來(lái)湊熱鬧,現(xiàn)場(chǎng)郵寄菜心和其他農(nóng)產(chǎn)品。
千人菜心宴亮相連州中學(xué)體育館,近20名百歲老人與游客們同食全菜心盛筵,菜心刺身、菜心灌湯包、雪地菜心……一道道用碧綠菜心制作、形制奇特的美食,“勾引”得食客們大快朵頤。
品用菜心的同時(shí),一眾“吃貨”們也不忘拍照將其曬到微信朋友圈。參加“菜心節(jié)”的香港“食神”梁文韜(著名美食節(jié)目《日日有食神》主持人)也為其點(diǎn)贊,認(rèn)為連州菜心味甜而清爽,菜心宴在烹調(diào)、菜式上都有很大提升空間。
12月5日下午,連州市舉行第五屆菜心慈善拍賣(mài)會(huì),一株“菜心至尊”拍出天價(jià),較去年增加10萬(wàn)元,再次刷新世界單株最貴蔬菜紀(jì)錄。當(dāng)日共拍出5株菜心,價(jià)格總計(jì)120.9888萬(wàn)元。此外,目前連州市菜心義賣(mài)也籌款近百萬(wàn)元。上述善款將全部用于支持連州市教育事業(yè)。
拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng),共有70余位商家參與競(jìng)拍。拍賣(mài)對(duì)象為5株約一斤重的連州菜心,分別名為“菜心至尊”、“菜心王”、“菜心皇后”、“菜心王子”和“菜心公主”。競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的莫過(guò)于“菜心至尊”。雖起拍價(jià)便高達(dá)20萬(wàn)元,但拍賣(mài)師宣布競(jìng)拍開(kāi)始后,不少企業(yè)還是迅速舉牌。在連州市工商聯(lián)主席黃漢星代表連州市總商會(huì),“突然”將價(jià)格由42萬(wàn)元提升至50萬(wàn)元后,現(xiàn)場(chǎng)一片叫好聲。
其后,價(jià)格又快速被刷新,并超越2014年最高價(jià)52.8萬(wàn)元。見(jiàn)此,黃漢星再次出價(jià)60萬(wàn)元,意圖拿下今年的“菜心至尊”。不料前幾輪參與競(jìng)價(jià)的連州市碧桂園集團(tuán)項(xiàng)目經(jīng)理陳志昊再次舉牌,給出62.8888萬(wàn)元,一舉奪得“菜心至尊”歸屬。“來(lái)的時(shí)候就志在必得,就是為了做慈善,拍到多少算多少?！标愔娟徽f(shuō)?！安诵耐酢眲t被連州市建滔集團(tuán)以28萬(wàn)元高價(jià)“請(qǐng)回”。去年菜心慈善拍賣(mài)會(huì)上,該公司也曾拍下當(dāng)日“菜心至尊”。
此前,“菜心皇后”、“菜心王子”和“菜心公主”分別以15萬(wàn)元、10萬(wàn)元和5.1萬(wàn)元成交。拍賣(mài)結(jié)束后,連州市民政局局長(zhǎng)房乘石代表連州市慈善會(huì),將菜心義賣(mài)及義拍所得善款支票展示牌匾,交到連州市教育局局長(zhǎng)成興久手中。連州市還將成立9人監(jiān)督小組,對(duì)本次菜心義賣(mài)及義拍所得善款使用情況進(jìn)行監(jiān)管。其中5人由連州市政府指定,包括人大代表潘運(yùn)珍、政協(xié)委員黃漢星、黨代表黃小清、會(huì)計(jì)師翁時(shí)勝、律師歐曉梅。
上述5人于“菜心節(jié)”開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)正式獲聘,另外4名監(jiān)督小組成員則將向社會(huì)招募?！坝幸庀虿嶂杂诠媸聵I(yè)的非公職人員,可以到連州市民政局報(bào)名?！狈砍耸f(shuō)。
連州冬夜,星落如雨,一場(chǎng)煙花豪雨降臨連州。作為連州“菜心節(jié)”開(kāi)幕的最后一項(xiàng)內(nèi)容,連州市區(qū)大云洲公園煙花表演從晚上九時(shí)三十分許開(kāi)始,持續(xù)約一小時(shí),吸引了數(shù)千名連州市民和游客前去觀看。
“東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨”。對(duì)連州的譚先生來(lái)說(shuō),這樣的美景,近幾年總能看上一回,但今時(shí)不同往日的是,今年他的身邊多了一位女孩?！盁熁?人也美”,譚先生笑著說(shuō)。
本次煙花表演由清遠(yuǎn)市連州愛(ài)地旅游發(fā)展有限公司策劃、出資,在連州人口中的“情侶島”——大云洲舉辦。大雨過(guò)后的連州氣溫降低,但每年都看煙花表演的市民如約前來(lái),表演開(kāi)始沒(méi)多久,河邊兩層堤岸就已經(jīng)“滿(mǎn)座”了。
現(xiàn)場(chǎng)吸引了數(shù)千名市民前來(lái)觀看。這場(chǎng)持續(xù)近一個(gè)小時(shí)的煙花秀,煙花時(shí)而嗖嗖嗖直沖云霄,時(shí)而如天女散花,散落空中。岸邊觀眾忙著拿手機(jī)拍照發(fā)朋友圈分享,偶爾傳來(lái)小朋友和女孩子的尖叫聲。
