為進一步做好2022年春季學期學生返校食品安全工作，3月1日至3月7日，清遠市市場監(jiān)督管理局、清遠市教育局和清遠市人力資源和社會保障局聯(lián)合對全市中小學、職校（院）學生返校食品安全工作進行督導檢查。本次督導檢查分三組進行，督查組在每個縣（市、區(qū)）隨機抽查2-3所學校，重點對學校食堂、校園周邊小餐飲店的食品安全與疫情防控情況進行督導檢查。
3月1日至2日，市市場監(jiān)管局副局長李緒江帶領第一督導檢查組，深入英德、連山、連南，先后抽查了英德市九龍中學、英德市九龍鎮(zhèn)第二初級中學、英德市九龍鎮(zhèn)藍天幼兒園、連山中學、連山縣幼兒園、連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)南岡中學學校、連南瑤族自治縣福華三排中心學校等7所學校開展督導檢查。
圖為李緒江在連山縣幼兒園進行督導檢查
3月1日，市人力資源和社會保障局副局長唐榮偉帶領第二督導檢查組，深入清城、佛岡開展督導檢查，先后抽查了清遠市清城區(qū)華南師范大學附屬清城小學（清城區(qū)時代小學）、清遠市工商技工學校、廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術學院（清遠市南方技工學校佛岡校區(qū)）、佛岡縣第一中學等4所學校。
圖為唐榮偉在廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術學院（清遠市南方技工學校佛岡校區(qū)）進行督導檢查
3月2日至4日，市教育局副局長劉耀堅帶領第三督導檢查組，深入清新、連州、陽山開展督導檢查，先后抽查了清遠市清新區(qū)鳳霞中學、清遠市一加校外托管有限公司（清新）、清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)家裕美食店、清新區(qū)三坑鎮(zhèn)初級中學、清新區(qū)三坑小學、連州市第二中學、連州市衛(wèi)生學校、連州市第二幼兒園、陽山縣南陽中學、陽山縣職業(yè)技術學校、陽山縣碧桂園幼兒園等11所學校和校園周邊托管機構和美食店。
圖為劉耀堅在清遠市清新區(qū)鳳霞中學進行督導檢查
每到一所學校，督導檢查組都認真檢查了學校疫情防控、學生返校的組織管理、校園管理、環(huán)境設施、人員管理、宣傳教育等工作落實情況，特別是學校有無建立防控體系，嚴格執(zhí)行疫情防控各項制度，做好校園的出入、活動、場所、消毒、交通管理；在食品安全方面，深入學校食堂、校內超市及校園周邊商店進行全面細致的檢查。督導檢查組一是查閱學校食品安全管理臺賬；二是察看學校食堂學生就餐環(huán)境，聽取學校在加強食品安全監(jiān)管方面的情況介紹；三是查驗食品原料的采購、入庫儲存，食材的洗切準備、蒸煮加工，飯菜留樣保存，餐具清洗消毒、存放等各個環(huán)節(jié)；四是檢查校內超市及校園周邊食品經(jīng)營店是否存在無證經(jīng)營、是否存在銷售過期變質、假冒偽劣食品等行為。
各個督導檢查組在督導檢查過程中，就督導檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場反饋，提出整改意見，要求屬地監(jiān)管部門一定要按照省、市有關學校食堂疫情防控指引和指南，對全市范圍的各批返校學校食堂進行全覆蓋的監(jiān)督檢查，重點要檢查學校食堂的環(huán)境場所清潔消毒、從業(yè)人員健康管理和學生就餐管理等方面內容，督促學校食堂嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》采購和加工食品，加強學校周邊食品經(jīng)營單位的檢查，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管作用；要求各地各校務必強化安全意識，壓實主體責任，要把學生的健康擺在第一位，切實加強食品安全細節(jié)管理，嚴格把好質量關，對學生負責、對家長負責，確保校園食品安全，讓家長放心。
