根據(jù)清遠(yuǎn)市2021年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、生鮮乳、食品添加劑、食糖、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等25類(lèi)食品169批次樣品，其中合格167批次，不合格2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件1。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餅干2批次、茶葉及相關(guān)制品17批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品9批次、方便食品1批次、糕點(diǎn)9批次、罐頭3批次、酒類(lèi)1批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次、糧食加工品7批次、其他食品4批次、肉制品27批次、乳制品10批次、生鮮乳3批次、食品添加劑1批次、食糖3批次、食用油 油脂及其制品4批次、蔬菜制品32批次、水產(chǎn)制品3批次、水果制品3批次、速凍食品4批次、糖果制品2批次、調(diào)味品1批次、飲料13批次全部合格。酒類(lèi)1批次不合格，糕點(diǎn)1批次不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、英德市聚鑫酸梅酒廠于2021年10月9日生產(chǎn)的酸梅酒（配制酒），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。
2、佛岡縣石角鎮(zhèn)添香餅家于2021年11月30日生產(chǎn)的原味蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)以上不合格產(chǎn)品情況，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)單位進(jìn)行核查及處理。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月25日
